Fase de Crucero

Estas son las pautas de la fase de crucero (en qué consiste cada fase lo teneís explicado -por encima- en la primera entrada), que haremos cuando terminemos la fase de ataque y durará hasta que alcancemos nuestro peso justo/ideal/deseado.
Alternaremos días de PP (Proteinas Puras) con días de PV (Proteinas y verduras). La alternancia puede ser 1día pp+ 1día pv o 2pp+2pv ..5pp+5pv...pero la más aconsejable y llevadera es 1PP+1PV

Obligatorio: 

• 2 Litros de agua al día.

• 2 CS de salvado de avena (cs=cucharada sopera)

•  Caminar 30 min. al día

Lo que se puede comer (nada de hidratos de carbono):
A) Lo mismo que en fase de ataque. Para días de PP exclusivamente esto, y para días de PV combinaremos esto con verduras (la proporción ha de ser 2/3 de proteinas y 1/3 de verduras)

• Carnes magras: Ternera, Buey, Caballo. (Solomillo, filetes, etc...no se recomienda entrecot porque es muy graso)
• Todos los pescados. Incluido el Surimi (palitos de cangrejo, gulas, etc...no abusando), y exceptuando aquellos que vengan en aceite si es que lo compramos en conservas.
• Todas las aves de corral, exceptuando el pato.
• Todos los mariscos.
• Jamón cocido bajo en grasas, pavo, y cecina (para los que no sepais lo que es, la cecina es un embutido parecido al jamón serrano pero de ternera, buenííisima).
• Huevos.
• Lacteos desnatados.
• Aditivos (No aceite (se puede engrasar un poco la sartén para que no se pegue), no azúcar) y especias.
• Bebidas: Café, té, refrescos sin azúcar (como cocacola cero, light, nestea sin azúcar)

B) Verduras. No todas son aptas, lo son las siguientes:

• Tomates, espárragos, cebolla, ajo, lechuga, espinacas, setas, pimientos, judías verdes, coliflor. No es apto por ejemplo el guisante, etc.

Prohibiciones, reglas y sugerencias:

Las mismas que en fase de ataque. Lo seguiremos cocinando de la misma forma (podremos utilizar 30ml de aceite como máximo al día de forma eventual) pero aquí ''entran en juego'' los tolerados. Son alimentos que nos  permiten comer , teniendo en cuenta que algunos de ellos están restringidos en cantidad

Yogur de frutas de cero por ciento grasa, uno al día

Nata espesa 3%, una cs al día

Cacao desgrasado sin azúcar valor, 1cc al día

Salchichas de pavo y pollo, muy bien hechas para quitar el exceso de grasa, 1 al día

Vino blanco un poco más de media copa al día exclusivamente para cocinar.

Actimel natural 0%

Leche de soja desnatada un vaso

Salsa de soja, 1 cc

Queso al 7% de MG. Máximo 30 gramos.

 Yogures vitalinea de chocolate 0% (SÓLO 2 A LA SEMANA)

3 lonchas de jamón de bellota

25 Gramos de leche en polvo

1 cs ketchup light heinz.

Estos alimentos, sólo pueden comerse 2 de ellos al día, en esas cantidades. En caso de estancamiento de peso es recomendable no tomar tolerados.

Recetas de Fase de Crucero:

PV:
Pizza
Albóndigas en salsa de tomate
Redondo de Ternera
Pollo a la cocacola
Hamburguesa


PP:
Burritos 
Solomillo a la pimienta 
Sandwich de pollo sin pan 
Pastel salado


También tortitas de avena